Ингридиенты
слабосоленая сельдь
2 шт.
луковица
1 шт.
картофель
3 шт.
морковь
3 шт.
свекла
2 шт.
яблоки
2 шт.
сваренные вкрутую яйца
2 шт.
майонез
200 г
перья зеленого лука
2 шт.
соль
по вкусу
Описание
шаг 1
Рыбу очистить, разделить на филе, отделить от костей и нарезать кусочками.
шаг 2
По отдельности отварить картофель, морковь, свеклу до готовности. Все овощи и яблоко очистить и натереть раздельно на крупной терке, репчатый лук измельчить. Яйца порубить. Зеленый лук промыть, мелко нарезать.
шаг 3
На блюдо выложить слой рыбы, сверху – слой лука, смазать майонезом. Далее выкладывать слоями картофель, яблоки, свеклу и морковь. Каждый слой слегка посолить и пропитать майонезом. Выровнять края, верх и бока смазать майонезом, посыпать яйцом и зеленым луком.