Ингридиенты
Мука — 200-220 г
Разрыxлитель теста (либо сода, если сода то 0,5 ч.л.) — 1 ч. л.
Масло сливочное (размягченное, можно хороший маргарин) — 200-220 г
Сахар (если любите по слаще, то чуть больше.) — 150 г
Пудинг ванильный (сухая смесь, у меня пакетик 40г) — 0,5 пач.
Яйцо — 2 шт
Ванильный сахар — 0,5 пакет.
Коньяк — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Шоколад (капли шоколадные) — 50 г
Орехи грецкие — 50 г
Описание
Рецепт "Мягкое печенье с шоколадом и орехами"
Муку просеять с содой. Мягкое масло взбить с сахаром, добавить сухую смесь пудинга. Вбить яйца и всыпать ванильный сахар, все хорошо взбить.
Влить коньяк и сметану, перемешать. Полученную массу соединить с мучной смесью. Добавить орехи и шоколадные капельки.
Выкладывать тесто ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки. Учтите, что печенья "растекаются" слегка, так что должно быть расстояние между ними. Выпекать 10-15 минут при температуре 170-180 градусов.
Готовое печенье получается не слишком красивой формы, поэтому берем железную формочку для печенья или для кексов и обрезаем края, придаем красивую форму.
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Бисквитное печенье
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Бисквитное печенье
