Ингридиенты
Бульон грибной 150 мл.
Бульон рыбный 150 мл.
Картофель 250 гр.
Лук репчатый 70 гр.
Морковь 60 гр.
Окунь речной свежий 300 гр.
Чеснок 15 гр.
Грибы сушеные 150 гр. (белые)
Перец болгарский зеленый 80 гр.
Описание
Данный рецепт расчитан на 4 порции
На сковороде обжариваем 3 кусочка морского окуня, затем добавить отварной картофель, отв. морковь, репчатый лук, перец болгарский, чеснок, отварные белые грибы. Все обжарить, посолить, поперчить по вкусу, добавить кетчуп(хайнц), залить грибным и рыбным бульоном. Добавить сливки 33%, проварить минут 5, посыпать зеленью.Приятного аппетита!!!