Рецепт "Вареники с картошкой едим большою ложкой!" Тесто я месила сама, как на пельмени. 2 яйца, немного воды и мука наглаз 2-3 стакана, тесто должно быть упругое, но не слишком крутое. Отвариваем картофель, толчем, режем лук, лук можно обжарить предварительно вместе с салом, а можно просто добавить в картофель вместе со сливочным маслом Лепим вареники! И подаем с маслм или сметаной! Приятного аппетита! Вареники хорошо хранятся в морозилке! Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники