Ингридиенты
100 г темного шоколада
80 г мятного сиропа
2 ст.л. кедрового масла
50 г орехов (у меня арахис)
горсть сухофруктов (у меня чернослив)
Для украшения:
измельченные орехи, какао или кондитерская посыпка
Описание
1 Сироп налить в кастрюльку, добавить поломанный на кусочки шоколад,
2 нагревать, пока шоколад не растает, снять с огня. Добавить кедровое масло, перемешать.
3 В шоколадную массу добавить порезанный на маленькие кусочки чернослив, перемешать.
4 Арахис предварительно обжарить, освободить от шелухи, разломить на половинки,
5 добавить в шоколадную массу, все хорошенько перемешать,
6 разложить по силиконовым формочкам, убрать в холодильник на 2-3 часа до застывания. Перед подачей поместить формочки в морозилку минут на 7-10 минут, чтобы легче было извлечь конфеты.
7 Готовые конфеты можно обвалять в измельченных орехах, какао
8 или просто украсить кондитерской посыпкой. Хранить в холодильнике.

