Ингридиенты
Масло сливочное — 180 г
Сахар — 140 г
Мука пшеничная (и дополнительно одна столовая ложка) — 200 г
Яйцо — 4 шт
Разрыxлитель теста — 1 ч. л.
Сахар ванильный — 1 пач.
Вишня (без косточек)
Соль (щепотка)
Описание
Рецепт "Мамин вишневый пирог"
Итак, свежие вишни промыть и удалить косточки.
Приготовить основную массу. Для этого взбить масло и сахар.
Добавить 1 столовую ложку муки и продолжать взбивать.
Отдельно взбить 4 яйца.
Соединить яйца с основной массой, хорошо смешать.
Добавить 100 гр. муки, опять смешать.
Добавить разрыхлитель, соль, 100 гр. муки и ванильный сахар.
Взбивать все 2 минутки.
На противень (смазанный маслом или застеленный бумагой) выложить тесто
На тесто выложить вишни и поставить пирог в духовку (у меня выпекался 30 минут при 180 градусах)
Готовый пирог остудить и при желании посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги