Рецепт "Апельсиновый пудинг" Сливочное масло, муку, сахар, яйца, цедру двух апельсинов, ванильный сахар - взбить для бисквита в кухонном комбайне (блендере) до однородного состояния. Поместить все компоненты для соуса (мёд, масло сливочное, апельсиновый сок), кроме кусочков апельсина, в кастрюлю и медленно довести до кипения. Помешивать до образования однородной массы. Порционные огнеупорные формочки (у меня было 3 шт.), или если у кого нет формочек, можно взять бокалы, чайные чашки, смазать растительным маслом, слегка присыпать мукой. Положить 1 ст.л. апельсинового соуса в формочки, затем сверху выложить тесто. Накрыть формы пленкой и проткнуть пленку ножом. Готовить мини-бисквиты в микроволновке 4мин.20сек. при 650 watt. Пройтись ножом между стенками и пудингом, перевернуть и снять форму. В соус добавить кусочки апельсина и полить немного пудинг. Остальной соус подавать отдельно. P.S: Можно этот пудинг приготовить не порционно, а в одной форме побольше. Рецепты: Горячие блюда -> Готовим в микроволновке Рецепты: Горячие блюда -> Готовим в микроволновке