• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Свинина 600 гр ; Масло сливочное 1 ст. л. ; Масло растительное 1 ст. л. ; Мука пшеничная 0.25 стакана ; Соль, перец 0.5 ч.л ;


Описание

Свиную вырезку разрезать на порционные ломтики толщиной 2 см. Мясо натереть солью и перцем с двух сторон, обвалять в муке. В сковороде с толстым дном растопить сливочное масло, добавить растительное. Обжарить свинину до образования румяной корочки, примерно 3-5 минут с каждой стороны. Свиные медальоны можно подавать с печеным яблоком или любым гарниром. Добавить в закладки:
Источник: