Рецепт "Картофель тушеный со сметаной" Половину очищенного и нарезанного кубиками картофеля выкладываем в кастрюлю. Добавляем половину нарезанного мелкими кубиками лука. Сверху насыпаем половину нарезанного не крупно мяса. Повторяем сначала. Выкладываем слой картофеля, сверху посыпаем сырым луком, затем -мясом. Наливаем горячей воды, примерно на 2 см выше уровня последнего слоя мяса. Добавляем соль, перец горошком, лавровый лист. Количество слоев картошки, лука, мяса не обязательно должно быть два. Зависит от ширины кастрюли. Их может быть и три, например. Варим около 25-30 минут. Добавляем в сметану 1-2 столовых ложки (примерно) муки и выливаем это в почти готовую картошку. Тушим еще примерно минут 10. По желанию в конце можно добавить зелень (я не добавляла. ) Подаем на стол, посыпав зеленью. И...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Девочки, в рецепте количество ингредиентов указано примерно. Но рецепт очень простой (даже стыдно за себя! )). Так что, уверена, ни для кого не составит трудности это приготовить. Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей