Сначала очистит и отварить морковь, лук и сельдерей. Натереть их на крупном терке. Колбасу или ветчину, картофель и огурцы нарезать тоненькими брусочками, добавить консервирований зеленый горошек, а также приготовленный сметанный соус. Все тщательно перемешать и выложить в салатник. Украсить салат морковью, зеленым горошком и ломтиками колбасы или ветчины. Перед подачей на стол поставьте приготовленный салат на некоторое время в холодильник.