для маффинов : 3 яйца, щепотка соли, 150 мл молока 2,5% жирности, 100 г сливочного масла, 250 г пшеничной муки, 2 ч.л. разрыхлителя теста, 100 г ветчины, 100 г сыра гауда или Эдам, зелень укропа по желанию Приготовление маффинов с ветчиной и сыром: Ветчину и сыр нарежьте не слишком мелкими кубиками: Яйца с солью взбейте венчиком. Добавьте молоко, взбейте. Добавьте сливочное масло комнатной температуры (или растопленное) и перемешайте. Добавьте ветчину и сыр, перемешайте. В тарелку с тестом просейте муку и рызрыхлитель теста, перемешайте. При желании - добавьте измельченный укроп, маффины с зеленью получаются более ароматные. Форму для выпечки маффинов смажьте сливочным маслом (если форма силиконовая - можно маслом не смазывать). Выложите тесто в формочки, около 2/3 или немного больше, но обязательно оставьте место - маффины поднимутся при выпечке. Выпекайте маффины с ветчиной и сыром при 180 градусах до готовности, около 30-40 минут. Приятного аппетита! С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо! Автор - Профиль в Google+ Просмотров: 4791 Теги: несладкая выпечка Похожие рецепты: Блины с ветчиной и сыром Греческий салат с ветчиной Пирог с адыгейским сыром Корзинки с грушами Французский пирог Комментарии к рецепту