Рецепт "Овощное рагу "Дары лета"" чистим, моем картошку и режем ломтиками. морковку колечками. Ставим на огонь кастрюльку, засыпаем картошку и морковку. Воды наливаем минимум, так, чтобы овощи были непокрыты. Когда картошка уже начала становиться мягче, режем кабачки дольками и бросаем в кастрюльку. режем мелко зеленый лук и туда же. теперь соль и специи. Режем мелко зелень, добавляем в рагу. Хорошо перемешиваем. Пусть блюдо потомится некоторое время. И напоследок, буквально за две минуты до снятия с огня, заливаем томатную пасту. И вот блюдо готово. Очень вкусно. Смачного! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей