Ингридиенты
Мука пшеничная — 350 г
Масло сливочное — 250 г
Сахар — 125 г
Разрыхлитель (в упаковке 15 г) — 1/2 -1 упак.
Лимон (сок и цедра) — 1 шт
Мед жидкий — 2 ст. л.
Яйцо — 2 шт
Изюм — 100 г
Орехи ((здесь грецкие)) — 100 г
Шоколад — 50 г
Кукурузные хлопья (4 чашки)
Ванильный сахар — 1 упак.
Описание
Рецепт "Печенье "Мишка Коала""
Смешать в самой большой миске первые девять ингредиентов. Соединить с раздробленным на очень мелкие кусочки шоколадом. Добавить ванильный сахар.
Аккуратно и тщательно вмешать руками в тесто кукурузные хлопья, стараясь их не ломать.
Формировать шарики по размеру чуть больше грецкого ореха и выкладывать на смазанный маргарином противень на расстоянии друг от друга.
Выпекать 15-20 мин при температуре 180 градусов до золотистого цвета. У меня получилось 32 печенья.
Не забыть дать попробовать детям!
Уважаемые мамы! В этом печенье важно содержание, а не форма, поскольку оно относится к популярным в Австралии и Америке "cookies" , - что-то наподобие нашего старого доброго домашнего печенья из овсяных хлопьев - не так красиво, как полезно! Поэтому, если вашему ребенку противопоказан тот или иной ингредиент: мед, орехи или шоколад - просто исключите его!
Всем привет!
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье