Ингридиенты
Риса — 175 грамм Воды — 220 мл Уксус рисовый — 55 мл Сахара — 45 грамм Сол — 10 грамм Крабовое мясо — 30 грамм Авокадо — 15 грамм Огурца — 10 грамм Листы нори — 1/2 шт Кунжутные семечки — 1 грамм Соус — 3 грамм Соевого соуса — 100 мл Мирин — 100 мл Картофель - шесть штук. Лук репчатый - две штуки. Крахмал - две столовых ложки Соль Перец черный (молотый, по вкусу) Сыр творожный ("Филадельфия")Мука (для панировки) Кунжут Масло растительное (для жарки) Яйцо — семь штук Сахар — 1 стак. Мука — 1 стак. Сыр творожный (филадельфия или другой) — 250 грамм Паста (шоколадная, Нутелла) — 100 грамм Сливки (у меня cool whip, Америка знает, что это такое, полпачки) — 200 грамм Голень куриная (по количеству человек) — восемь штук Тесто слоеное дрожжевое (я взяла раскатанное и разрезанное на прямоугольники, можно бездрожжевое) — восемь штук Соевый соус — три столовых ложки Имбирь (корень, потереть) — одна столовая ложка Васаби Лук зеленый Мука — 1.5 стак. Сахар коричневый — 1 стак. Какао-порошок — четыре столовых ложки Разрыхлитель теста — чайные ложки Соль — 1/4 ч. л. Вода — 1 стак. Масло растительное — 80 мл Сыр сливочный (для начинки) — 150 грамм Сахар (для начинки) — две чайных ложки Яйцо (для начинки) — одна штука Ванилин (для начинки) Шоколад белый (для глазури) — 30 грамм Сметана (для глазури) — две чайных ложки Масло сливочное (для глазури) — две чайных ложки