Ингридиенты
Мука пшеничная 20 г Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Ветчина сыровяленая 70 г Салат ромэн 50 г
Кунжут 20 г
Описание
На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 5 мм.
Сверху разложите ветчину. На ветчину положите зелень. Это может быть салат, базилик, руккола или молодой шпинат. Сверните тесто рулетом, закручивая с меньшей стороны прямоугольника. Нарежьте рулет на ломтики толщиной около 1 см или чуть толще. Разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки и немного посыпьте кунжутными семенами. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут.