• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

2 цыпленка по 500 г для соуса: 100 мл кетчупа, 60 мл яблочного уксуса, 50 мл вустерского соуса, 50 мл кипяченой воды, 1 ч.л. молотой сладкой паприки, 3 ст.л. сахара, 1,5 ч.л.


Описание

Приготовьте соус: в сковороде перемешайте все ингредиенты, и на слабом огне доведите до кипения, но не кипятите соус. Постоянно помешивайте около 3 минут, не давая закипеть. Остудите. Каждого цыпленка разрежьте на 2 части вдоль, промокните салфетками внутри и снаружи. Разогрейте духовку (верхний гриль). Намажьте всю поверхность цыпленка соусом барбекю и выложите на решетку. Жарьте до готовности, переворачивайте каждые 5-6 минут и смазывайте соусом. Приятного аппетита!
Источник: