• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Сливки — 350 мл Сахар — 150 г Ваниль Желатин — 15 г Желтoк яичный — 2 шт Апельсин


Описание

Рецепт "Ванильная панакота" В 350 мл сливок добавляем сахар и ваниль и доводим до кипения на медленном огне, помешивая... но не кипятим!!! Отдельно смешиваем желтки, оставшиеся 50 мл сливок и приготовленный заранее желатин, полученную массу добавляем к сливкам и ставим на плиту, доводим до кипения, но не кипятим!!! Ставим остужать при комнатной температуре на 15 мин. Нашу слегка остывшую жидкость взбиваем миксером на большой скорости и на холодной водяной бане - для придания воздушности; укладываем на дно формочек ягоды или кусочки фруктов и заливаем формочки. Ставим в холодильник на 2 -3 часа. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Источник: