Рецепт "Салат куриный с шампиньонами и грецкими орешками" Ингредиенты. Отварить окорочка. Отделить мясо от костей, разобрать на волокна. Обжарить мелко порубленный лук на растительном масле до золотистого цвета, добавить к нему грибы, обжарить до готовности. Приправить солью и перцем. Отдельно обжарить морковку. Отварить яйца, очистить. Отделить белки от желтков. Белок натереть на мелкой терке. Натереть отдельно желток. Майонез смешать с выдавленным через пресс чесноком. Нарубить грецкие орехи. Начинаем собирать салатик: первый слой - курочка. Второй и третий - майонез и грецкие орешки. Четвертый - жареные грибочки. Пятый - майонез. Шестой - марковка - белок. Седьмой - опять курочка - майонез - грецкие орешки - грибы. Последний слой майонезика, украсить желтком. Легко и просто, а главное вкусно. Приятного аппетита!!! Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы