Рецепт "Маринованные лисички" Лисички перебираем, моем, крупные режем. Складываем в эмалированную посуду, заливаем водой и доводим до кипения. Сначала может показаться, что воды маловато, но грибы сами дадут сок. 10 минут варим, периодически снимая пену. Затем добавляем все специи и варим еще 15 минут, пену продолжаем снимать. Закладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками. Переворачиваем на крышки до полного остывания. Я обычно храню в холодильнке, при комнатной температуре никогда не пробовала. В холодильнике стоит до следующего лета без проблем. Есть можно практически сразу. Получается 2 банки по 650 гр. Всем приятного аппетита! Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Грибы Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Грибы