Ингридиенты
Серия : ФИНСКИЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ИЛЬИ ЛАЗЕРСОНА !
На 4 порции :
Картошка крупная - 4 шт .
Сметанный соус :
Сметана Valio " Деревенская " 42% - 500 г
Огурцы короткоплодные - 2 шт .
Чеснок - 2 зубчика
Черный молотый перец - ½ ч. ложки
Зелень - по вкусу
Описание
Картошку тщательно вымыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке.
Тем временем приготовить соус. Огурцы почистить, натереть на мелкой терке и отжать. Чеснок очистить, мелко нарезать и растереть с солью. В сметану добавить огурец, чеснок и перец, перемешать и выдержать в холодильнике 1 час.
Картошку подать со сметанным соусом, посыпать зеленью.
