Ингридиенты
Хлеб — 10 кусочков, зеленый лук — 1 пучок, сливочное масло — 50 г, яйца — 2 шт., горчица, соль — по вкусу.
Описание
1. Сварить яйца, остудить.
2. Разрезать яйца на 2 части, желтки отделить от белка и хорошо растереть со сливочным маслом.
3. Белок мелко измельчить, смешать с небольшим количеством горчицы, добавить желтки.
4. Полученный паштет выложить на кусочек хлеба и сверху посыпать зеленым луком.
