Ингридиенты
Сулугуни свежий 150 г
Белки 3 яиц
Вода минеральная типа боржоми 100 мл
Кинза свежая 50 г
Масло оливковое 1/2 ч.л.
Соль морская, перец черный по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Описание
Нарезать сыр ломтиками толщиной 1 см
Обжарить на смазанной маслом с помощью кисточки сковородке, перевернуть (кусочки могут слегка расплыться и слипнуться, переворачиваем в этом случае одним пластом
Слегка взбить белки с минеральной водой, залить сыр
Посолить и поперчить, посыпать рубленой кинзой
Довести до готовности и немедленно подавать на стол.
Если под рукой нет минеральной воды, можно использовать обычную воду или 0% молоко.
