Ингридиенты
2 кг. помидоров; 5 средних луковиц; 1 ст.л. соли; 1 ч.л. сушеного имбиря; 2 ч.л. куркумы; 1 ст.л. тмина; 3 зубчика измельченного чеснока; 2 ст.л. горчичного порошка; 1 ч.л. семян горчицы; 1 ч.л. кайенского перца;
Описание
1 Помидоры нарезать дольками.
2 Лук полукольцами
3 Смешать в одной кастрюле все ингредиенты и варить на медленном огне 1 час после закипания.
4 Разложить в сухие стерильные банки, закрыть герметично крышками и укутать в одеяло до полного остывания.
5 Смачного!
