Ингридиенты
100-150 г готовой поленты
100 г сыра горгонзола
50-70 мл жирных сливок
горсть листьев свежего базилика
1 ч. ложка сливочного масла
щепотка молотого белого перца
Описание
1 Выложить поленту в небольшую кастрюльку.
2 Влить сливки, добавить сливочное масло и щепотку белого перца, все тщательно перемешать и прогреть на небольшом огне.
3 Горгонзолу нарезать небольшими кубиками.
4 Выложить поленту на тарелку, сверху разложить нарезанную горгонзолу, присыпать базиликом.
