Ингридиенты
семга малосольная
150 г
огурец
1 шт.
авокадо
1 шт.
шпинат
1 пучок
Для соуса
лимонный сок
0.5 лимона
масло оливковое
1 ст. л.
соевый соус
1 ч. л.
гранатовый соус
1 ч. л.
бальзамический уксус
1 ч. л.
Описание
Авокадо помыть, очистить от кожицы и удалить косточку , нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Вымыть и нарезать соломкой огурец. Промыть листья шпината.
Для соуса смешать лимонный сок, оливковое масло, соевый и гранатовый соусы, а также бальзамический уксус.
Нарезать семгу ломтиками.
На тарелку выложить шпинат, сверху авокадо, огурец, ломтики семги и все полить соусом.
