• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Помидоры (красные и жёлтые) — 2-3 кг Арбуз — 2-3 кг Чеснок (по 1 десертной ложке на 3-х л банку) — 3 шт Перец черный горошком (по 10 шт.) — 30 шт Лист лавровый (по 3 шт.) — 9 шт Укроп (семена) — 1 ст. л. Горчица (порошок, по 1 ч.л. ) — 3 ч. л. Соль (на 1 л воды) — 1,5 ст. л. Сахар-песок (на 1 л воды) — 3 ст. л. Эссенция уксусная (по 1 ст.л.) — 3 ст. л.


Описание

Рецепт "Маринованные арбузы с помидорами и горчицей" Вот такое сочетание я ещё не пробовала, скажу вам честно, всё равно захотелось этот рецепт написать. Вдруг кому-нибудь пригодится! Но, я думаю, будет классно! В простерилизованные 3-х л банки я положила чёрный перец горошком и лавровый лист. Потом по очереди - помидоры, очищенные арбузы, помидоры, арбузы. Залила кипятком, через 10 минут слила и снова прокипятила эту же воду с солью, сахаром и семенами укропа. Чеснок натёрла на мелкой тёрке, добавила его по 1 десертной ложке в каждую банку и сверху насыпала горчицы. Разлила по банкам уксус и залила рассолом. Закатала, перевернула. Мама дорогая, что получится, сама не знаю! Ну когда испробуем, то я вам сразу пренепременно сообщу! Рецепты: Заготовки Рецепты: Заготовки
Источник: