На сайте есть уже рецепт приготовления сырников, но сырников сделанных обычным способом, данный рецепт предлагает более диетическую вариацию – на пару. В творог добавить яйцо, сахар, специи, все тщательно перемешать до однородной массы. В полученную массу добавить муку и все тщательно перемешать. Должна получиться масса, которая держится цельного куска, не очень сильно прилипает к рукам. Старайтесь не переборщить с мукой, в противном случае сырники будут твердыми и жесткими. От цельного куска теста отщипывать небольшой кусочек и скатывать шарик, по величине не больше грецкого ореха и складывать в пароварку. Готовить на пару 30 минут. Подавать горячими с растопленным маслом.