Ингридиенты
шампиньоны 15-20 шт.
морковь 1шт.
лук 2 шт.
картофель 2-3 шт.
вода 2.5 л
сметана 250 г
соль по вкусу
Описание
Помытые и почищенные шампиньоны поставить вариться примерно на час. Пока варится бульон, приготовить заправку. Нарезать лук, морковь натереть на крупной терке и обжарить их на хорошо разогретой с подсолнечным маслом сковороде.
