Рецепт "Деревенский салат с рубленой сельдью" Яблоко вымыть, очистить от кожицы и нарезать маленькими кубиками. Филе сельди нарезать кубиками. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить. Лук и яйцо мелко порубить. Сметану взбить в пену с 2 ст. л. холодной кипяченой воды и смешать с измельченным луком и яйцом. Приготовленным соусом залить кубики яблока и сельди и дать настоятся 30 минут в холодильнике. Пекинскую капусту вымыть и нарезать поперёк тонкими полосками. Болгарский перец, также нарезанный длинными полосками. Помидор режим дольками. Нарезанные овощи перемешать. Для приготовления соуса для овощей, сметану взбить с горчицей, посолить, поперчить по вкусу. Овощной салат заправить приготовленным соусом и подавать в качестве гарнира к сельди с яблоками. Источник: Вкусные рецепты. Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы