Ингридиенты
Говядина (нежирная грудинка) — один килограмм Помидор — три штуки Лук репчатый — три штуки Лимон — одна штука Рис — 1/2 стак. Томатная паста — две столовых ложки Петрушка (пучок) Лавровый лист Чеснок — 2 зуб. Перец Соль Масло сливочное Хмели-сунели Мясо — один килограмм Лук репчатый — шесть штук Картофель — пять штук Томатная паста (лучше сладкой) — 1/2 стак. Вода Яйцо — одна штука Мука Соль Масло сливочное — 150 грамм Приправа Филе рыбное — 500 грамм Морковь — одна штука Лук репчатый — одна штука Томатная паста Соль Перец Лавровый лист Масло растительное Мука Перец душистый — пять штук Перец болгарский — десять штук Рис (мерить сухой рис) — 1 стак. Фарш мясной — 500 грамм Лук — две штуки Морковь — две штуки Помидор — четыре штуки Томатная паста — одна столовая ложка Лазанья листы — десять штук Фарш мясной — 600 грамм Помидор (или томатная паста) — 300 грамм Лук репчатый — две штуки Чеснок — 2 зуб. Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) Орегано сушеный (добавлять в начинку) Молоко — 800 мл Масло сливочное — 80 грамм Мука — четыре столовых ложки