Pецепт приготовления: Кол-во порций: 16 Взбить яйца с 3 ст.л. теплой воды, затем, продолжая взбивать, всыпать 100 г сахара и половину ванилина. Печенье раскрошить и добавить в смесь. Смешать муку с крахмалом, просеять на тесто и вымесить. Выложить в смазанную жиром форму и выпекать 30 минут, вынуть и остудить на решетке. Замочить желатин. Перчики откинуть на дуршлаг, нарезать кусочками. Смешать творог и сыр с простым и ванильным сахаром. Желатин распустить в небольшом количестве теплой воды, ввести крем, взбить половину сливок и перемешать с творожным кремом. Бисквит разрезать горизонтально пополам. Нижний корж заключить в кольцо для торта, выложить половину крема и перчики, отложив несколько кусочков для украшения. Накрыть вторым коржом, смазать оставшимся кремом и убрать в холодильник на 4 часа. Снять кольцо, смазать край торта взбитыми сливками и посыпать миндалем. Украсить перчиками, малиной и, по желанию, мелиссой.