Ингридиенты
1 столовая ложка оливковое масло 2 пучка лук-порей, мелко нарезанный 2 зубчика чеснок, мелко натертый 750 граммов картофель себаго, очищенный, нарезанный 1 литр куриный бульон
Описание
Рецепт картофельного супа-пюре начнем готовить с разогрева оливкового масла в кастрюле.
Обжарим на нем лук и чеснок до мягкости и аромата.
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Вольем бульон и положим вариться картофель до мягкости.
Немного остудим. Измельчим в блендере до однородной массы и снова подогреем в кастрюле..
Картофельный суп-пюре можно подавать.
Видео-версия приготовления супа: