Ингридиенты
Кефир 300 мл
Мука пшеничная 2 ст
Мука кукурузная 0,5 ст.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Яйца 3 шт.
Масло сливочное 100 г
Брынза 150-200 г
Консервированая кукуруза 0,5 банки
Твердый сыр 50 г
Порошок паприки 0,5 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Описание
1ст = 250 мл
Яйца взбила с солью, добавила кефир, затем размягченное масло, порошок паприки (не обязательно), взбила еще немного миксером. Затем всыпала всю муку, смешанную с разрыхлителем, еще раз взбила. Тесто получилось тягучее, как густая сметана.
Засыпала брынзу, порезанную маленькими кубиками и отжатую кукурузу. Перемешала ложкой.
Выложила тесто на противень (20х30 см), застеленый пергаментной бумагой и выпекала в духовке при 160 0 С до зарумянивая, минут 20. Достала, посыпала тертым сыром и подержала еще минут 5 в духовке.
