Изюм промыть и замочить в прохладной воде на 1 час, затем воду слить. Хорошо растереть или протереть через сито творог. Добавить изюм, муку, яйцо, сахар, соли и все хорошо перемешать. Творожную массу скатать в форме колбаски, диаметром 5-7 см, слегка придавить и нарезать поперек на равные кусочки толщиной 1 см. Обвалять их в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде в топленом масле до золотистого цвета. Фитнес для ленивых! Питание по методу Волкова Похудение во сне Готовые сырники посыпать сахаром и подавать со сметаной или вареньем. Еще одна версия этого блюда: