1 этап Засыпать в контейнер: Ржаная обдирная мука 50 г Вода 100 мл Сухие дрожжи 1 ч.л. Аграм (или живая закваска 1 ст.л. + 2 ст.л. ржаной муки дополнительно) 2 ст.л. 2 этап Через 30 мин после сигнала добавить: Ржаная обдирная мука 235 г Пшеничная мука 1 сорт 200 г Вода 240 мл Соль 7 г Сухие дрожжи 0,5 ч.л. Панифарин (клейковина) 1,5 ст.л. Смеси для выпечки "Example" Другие ингредиенты Новые рецепты Сырная закуска "Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!" Домашнее вино Стакан Воды Шницель рубленый, натуральный. Три корочки хлеба