1 Нужно взбить два яйца, постепенно добавляя туда сахар. В густую однородную массу добавить творог, хорошенько перемешать, посолить. Смазать противень маслом и посыпать манкой, чтобы не прилипало. Разогреть духовку до 180 градусов. Порезать банан и добавить в тесто. Выпекать около 40 минут. Когда подрумянится, выключить духовку и оставить запеканку в ней, чтобы дошла.