Ингридиенты
Яйцо — 3 шт
Сахар — 0,5 стак.
Мед — 2 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Мука
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица — 1,5 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
Гвоздика (молотая) — 1/3 ч. л.
Мак — 2 ст. л.
Творог — 150-200 г
Масло сливочное — 100 г
Сахарная пудра — 0,5 стак.
Шоколад (горячий, полуфабрикат) — 1 упак.
Описание
Рецепт "Пряная маковая коврижка с творожной глазурью"
Яйца взбить с сахаром до пышности...
Добавить мёд, сметану и ещё немного взбить...
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и специями.
Тесто должно получиться как на оладьи. Я не писала точное количество муки... сыпала на глазок, чуть больше стакана.
В полученное тесто всыпать мак, всё тщательно перемешать
и вылить в форму, застеленную промасленной бумагой для выпечки...
Выпекать до "сухой палочки"
Готовый корж остудить и разрезать пополам...
Горячий шоколад в порошке растворить полстаканом горячей воды и слегка пропитать коржи...
Творог взбить блендером с размягчённым маслом и сахарной пудрой.
Полученной глазурью смазать коржи
и украсить по своему желанию...
Очень вкусная, душистая коврижка порадует вас и ваших близких...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия