Ингридиенты
Фарш 500 гр ;
Лук репчатый 1 шт ;
Перец болгарский 1 шт ;
Помидоры консервированные 250 гр ;
Овсяные хлопья 0.5 стакана ;
Яйца куриные 1 шт ;
Соль 1.5 ч.л ;
Кетчуп 4 ст. л. ;
Горчица 1 ст. л. ;
Сахар 2 ст. л. ;
Описание
Лук и сладкий перец мелко нарезать. В миске смешать фарш, лук, сладкий перец, яйцо, овсяные хлопья, помидоры, добавить соль и перец по вкусу. Фарш переместить в форму для выпечки или на противень. Сформировать в рулет.
Соус для рулета: в небольшой миске смешать кетчуп, сахар и готовую горчицу. Тщательно перемешать и смазать мясной рулет со всех сторон.
Запекать в хорошо разогретой духовке не менее одного часа.
Добавить в закладки:
