Рецепт "Золотистый толстолобик с ароматом карри" Толстолобика почистить и, отделив голову (для рыбного супчика!), разделать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу, добавить имбирь. Потставить на несколько минут в прохладное место. Обжариваем нашинкованный лук в разогретой с растительным маслом сковороде. Перекладываем его в отдельную посуду. В ту же сковороду добавляем растительное масло. Готовим панировку: к муке добавляем карри и перемешиваем. Обваливаем порционные куски рыбы в панировке... и жарим на среднем огне... до образования румяной корочки. Все, блюдо готово! Можно подавать с запеченным картофелем, посыпав жареным луком.. Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы