Говядина 700 Грамм Картофель 3 Штук Морковь 2 Штук Лук 2 Штук Чеснок 6 Штук Говяжий бульон 550 Миллилитр Красное вино 150 Миллилитр Томатная паста 2 Ст. ложка Тмин 1/2 Чашка Лавровый лист 3 Штук Сливочное масло 2 Ст. ложка Растительное масло 4 Ст. ложка Сахар 1 Чайная ложка Петрушка 1 Ст. ложка Вустерский соус 3/4 Ст. ложка Соль для маринада 1 Чайная ложка Соль и Перец - По вкусу Количество порций: 4