Ингридиенты
размягченное сливочное масло 8 Ст. ложка
сливочный сыр комнатной температуры 90 Грамм
сахар 3 Ст. ложка
яйцо 1 Штук
ванильный экстракт 1 Чайная ложка
апельсиновая цедра 1/2 Чайная ложка
мука 1 1/3 Чашка (плюс 4 чайные ложки )
соль 1/4 Чайная ложка
варенье 1 По вкусу
Количество порций: 4-6
Описание
Это печенье (Hamantasch) является традиционным печеньем еврейской кухни треугольной формы. Его едят во время еврейского праздника Пурим. Из начинок чаще всего используют мак и чернослив. Тесто, как, правило, делается с добавлением апельсиновой цедры.
