Ингридиенты
яблоко очищенное и нарезанное ломтиками - 1 шт.
огурец , нарезанный кубиками - 1 шт.
лук зеленый мелко рубленный - 2 ст. ложки
йогурт натуральный - 1/4 стакана
салат-латук - 4 листа
сыр твердый, нарезанный ломтиками - 50 г
сок лимонный - 1 ч. ложка
кресс-салат
перец черный молотый, соль по
Описание
Соедините яблоко, огурец, зеленый лук. Смешайте йогурт с лимонным соком, посолите, поперчите, залейте этой смесью подготовленные продукты.
Выложите листья салата-латука на сервировочные тарелки, положите на каждый лист ломтики сыра, а сверху йогуртовую смесь.
В качестве гарнира можно подать кресс-салат
