Ингридиенты
окорочка 2 шт
лук репчатый 2 шт
яйца 2 шт
мука по потребности
соль, перец по вкусу
лавровый лист 2 шт
вода или бульон 500 мл
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Описание
Этот рецепт почему-то всплыл в памяти, времен когда окорочка только появились на просторах наших магазинов, мне его идею подала сотрудница.
Можно готовить в мультиварке или в казане.
Окорочка порезать каждый на 3-4 части, одну луковицу порезать кубиками.
Куриная фантазия (мультиварка Perfezza)
Сложить в кастрюлю МВ на режим "Выпечка" на 30 мин. Периодически помешивая.
Куриная фантазия (мультиварка Perfezza)
В это время замешиваем тесто как на лапшу (2 яйца, соль, мука).
Куриная фантазия (мультиварка Perfezza)
Раскатываем тонкий пласт, режем мелко луковицу, распределяем его по тесту вдавливая руками или скалкой и заворачиваем рулетом.
Куриная фантазия (мультиварка Perfezza)
Этот рулет режем на брусочки толщиной 3-4 см.
Куриная фантазия (мультиварка Perfezza)
Затем в окорочка добавить специи, 500 мл воды или бульона. Выставить программу "Суп", дать закипеть.
Куриная фантазия (мультиварка Perfezza)
Когда вода закипит уложить рулетики.
Куриная фантазия (мультиварка Perfezza)
Готовить до готовности 30-40 мин.
Куриная фантазия (мультиварка Perfezza)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!