Рецепт "Пряный картофель запеченный с курицей и грибами" На дно формы для запекания наливаем растительное масло, слегка посыпаем специями, выкладываем нарезанные полукольцами лук и нарезанную кубиками морковь. Картофель режем тонкими ломтиками, выкладываем вторым слоем на лук и обильно посыпаем специями. Следом на картофель выкладываем средне нарезанными ломтиками, куриное филе, посыпаем специями. Курочку посыпаем ароматными специями, оставшимся луком и чесночком. Следующим слоем снова идут ломтики картофеля. Следом шампиньончики... Готовим соус:сливки смешиваем со сметаной, добавляем прованские травы, чесночок, горчицу зернистую. Все хорошенько взбиваем миксером, но не в пену. Полученным соусом заливаем наше блюдо... Ставим в духовку на 20 мин. при температуре 170-190 градусов. По истечении времени, достаем, посыпаем сыром и снова в духовку пока сыр не разогреется. Достаем, выкладываем на тарелочку, кто хочет может украсить зеленью, хотя поверьте, специй и травок там достаточно! Приятного аппетита!!! Рецепты: Горячие блюда Рецепты: Горячие блюда