домашнее мороженое сорбет Яблочный сорбет с кальвадосом (местным яблочным бренди) подают в Нормандии в середине ужина. Считается, что яблочный сорбет с кальвадосом способствует пищеварению и помогает переключить вкусовые рецепторы с одного блюда на другое. Не знаю насчет пищеварения, скажу лишь, что это очень вкусно! Сделать домашний яблочный сорбет очень просто дома