Филе рыбное (минтай, хек, горбуша и т. д.) —1 л Майонез — 200 грамм Яйцо — четыре штуки Луковица — две штуки Мука — четыре столовых ложки Масло растительное Соль Филе — 600 грамм Картофеля — 400 грамм Красное яблоко — три штуки Красный лук — три штуки Масла — 6 столовых л. Сахар коричневый — одна столовая ложка Столовый уксус — три штуки Сок — три штуки Сока лимона — одна штука Петрушки — 40 грамм Панировочных сухарей — четыре штуки Черного перца Соли Рыба (треска, минтай ,хек) – один килограмм. Лук репч. – один килограмм. Для маринада – на 1 стакан кипячёной воды возьмите две столовых ложки уксуса, 75 мл. подсолнечного масла, соль и сахар по вкусу Рыба (хек, минтай) — четыре штуки Лук репчатый — две штуки Сметана — 400 грамм Укроп (по вкусу) Мука (для панировки) Соль (по вкусу) Масло растительное (для жарки) Рыба ( я беру минтай, хек) — одна штука Лук репчатый — одна штука Масло сливочное — 50 грамм Яйцо куриное (вареное) — две штуки Соль Перец черный (молотый) Майонез — 250 грамм Молоко — 250 мл