Разогреть духовку до 180 С. Смазать противень. Смешать муку, какао, разрыхлитель, соду, соль и корицу, отставить. В большой миске взбить маргарин с коричневым и обычным сахаром. Добавить яйцо и ваниль, продолжать взбивать. Добавить смесь с мукой, лучше деревянной ложкой. Перемешать. Добавить геркулес и изюм или шоколад. Выложить печенье столовой ложкой на противень, на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать 8-10 минут в разогретой духовке. Дайте им постоять 5 минут на противне перед тем, как снимать.