• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

перец сладкий - 1 кг говядина , вареная мякоть - 500 г лук репчатый - 2 головки масло сливочное - 2 ст. ложки бульон мясной - 2 стакана томатный соус - 200 г зелень петрушки зелень укропа перец черный молотый соль - по


Описание

Стручки перца промойте, освободите от плодоножек с семенами, опустите на 1–2 минуты в кипящую воду, откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Мясо мелко порубите, смешайте с пассерованным на масле луком, посолите, поперчите. Плотно заполните фаршем стручки перца уложите их в один ряд, залейте бульоном, закройте крышкой и тушите 40 минут. Соус, по вашему вкусу.Я делаю томатный
Источник: