Сделать фарш и поставить в холодильник минут на 15. Лаваш разрезать на треугольники, квадраты, в общем как душа пожелает. На кусок лаваша положить фарш, его количество будет зависеть от размеров лаваша. Плотно завернуть и обжарить на растительном масле.готовить на небольшом огне долго, что бы прожарился фарш но при этом была зажаристая корочка. Вот такой он в разрезе: Ленивые чебуреки [/URL]