Ингридиенты
помело (мякоть) 100 г
креветки отваренные 100 г
пекинская капуста 60 г
зелень
ягоды клюквы или брусники
Описание
В посуде смешать мякоть помело, очищенные креветки и пекинскую капусту, мелко порезанную. Соединить отдельно в чашке мед, лимонный сок, соль, оливковое рафинированное масло и перец чили. Полить заправкой салат, выложить в небольшую тарелку порцию салата, украсить ягодами клюквы и зеленью. Подать немедленно. Очень вкусный и сочный салат, с приятной, освежающей кислинкой.
Наталья Петрова , специально для Kulina.ru